हमारे शरीर को स्वस्थ रखने के लिए गुड का बड़ा ही महत्व है आइए जाने इसके गुण

गुड़ खाने से 18 फायदे :
1- गुड़ खाने से नहीं होती गैसकी दिक्कत
2- खाना खाने के बाद अक्सरमीठा खाने का मन करता हैं।इसके लिए सबसे बेहतर हैकि आप गुड़ खाएं। गुड़ का सेवन करने से आपहेल्दी रह सकते हैं
3 - पाचन क्रिया को सही रखना
4 - गुड़ शरीर का रक्त साफकरता है और मेटाबॉल्जिमठीक करता है। रोज एक गिलास पानी या दूधके साथ गुड़ का सेवन पेट कोठंडक देता है। इससे गैस कीदिक्कत नहीं होती। जिन लोगों को गैस की परेशानी है, वो रोज़ लंच या डिनर के बादथोड़ा गुड़ ज़रुर खाएं..
5 - गुड़ आयरन का मुख्य स्रोत है। इसलिए यह एनीमिया के मरीज़ों के लिए बहुत फायदेमंद है।खासतौर पर महिलाओं केलिए इसका सेवन बहुतअधिक ज़रुर है.
6 - त्वचा के लिए, गुड़ ब्लड सेखराब टॉक्सिन दूर करता है,जिससे त्वचा दमकती है औरमुहांसे की समस्या नहीं होती है।
7 - गुड़ की तासीर गर्म है,इसलिए इसका सेवन जुकामऔर कफ से आराम दिलाता है। जुकाम के दौराअगर आपकच्चा गुड़ नहीं खाना चाहते हैंतो चाय या लड्डू में भीइसका इस्तेमाल कर सकते हैं।
8 - एनर्जी के लिए -बुहतज़्यादा थकान और कमजोरीमहसूस करने पर गुड़ कासेवन करने से आपकाएनर्जी
लेवल बढ़ जाता है। गुड़ जल्दी पच जाता है, इससेशुगर का स्तर भी नहीं बढ़ता.दिनभर काम करने के बाद
जब भी आपको थकान हो,तुरंत गुड़ खाएं।
9 - गुड़ शरीर के टेंपरेचर कोनियंत्रित रखता है। इसमें एंटी एलर्जिक तत्व हैं,इसलिए दमा के मरीज़ों के
लिए इसका सेवन काफीफायदेमंद होता है।
10 - जोड़ों के दर्द में आराम--रोज़ गुड़ के एक टुकड़े केसाथ अदरक का सेवन करें,इससे जोड़ों के दर्द की
दिक्कत नहीं होगी।
11- गुड़ के साथ पके चावलखाने से बैठा हुआ गला वआवाज खुल जाती है।
12 - गुड़ और काले तिल केलड्डू खानेसे सर्दी में अस्थमाकी परेशानी नहीं होती है।
13 - जुकाम जम गया हो, तोगुड़ पिघलाकर उसकी पपड़ीबनाकर खिलाएं।
14 - गुड़ और घी मिलाकर खाने से कान का दर्द ठीक हो जाता है।
15 - भोजन के बाद गुड़ खालेने से पेट में गैस नहीं बनती.
16 - पांच ग्राम सौंठ दस ग्रामगुड़ के साथ लेने से पीलियारोग में लाभ होता है।
17 - गुड़ का हलवा खाने सेस्मरण शक्ति बढती है।
18 - पांच ग्राम गुड़ को इतने ही सरसों के तेल में मिलाकर खानेसे श्वास रोग से छुटकारा मिलता है।